| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

مطبقة

مطبقة

المكونات

للعجينة:

500غ فارينة-500 غ سميد أرطب-ملح حسب الرغبة-ماء دافئ-كأس زيت زيتون-ملعقة صغيرة خميرة فورية-ملعقة صغيرة سكر.

للحشو:

بصل مقطع- رأس ثوم مهروس مع ملعقة كروية وفلفل أسود-ثلاث حبات فلفل أحمر شايح نظيفة ومقطعة أو مهروسة مع الثوم- قطع صغيرة من الشحم -ملعقة صغيرة نعناع جاف-كأس زيت -معدنوس مقطع-فلفل أحمر -ملح-ملعقة كبيرة معجون طماطم.

طريقة التحضير

في البداية يوضع البصل المقطع يقلى في القدر مع الزيت ويغطى .
ثم تحضر العجينة بمزج كأس ماء دافي مع الملح والسكر والخميرة و تعجن المكونات جيدا في وعاء ويضاف إليها الماء و الزيت إلى أن تتماسك وتصبح لينة .
لتحضر للحشو تخلط المكونات معا ماعدا المعدنوس يضاف في الأخير.
تقسيم العجينة كريات ثم تبسط ويوضع الحشو بداخلها بعد تبريده قليلا ويغطى بالأخرى كالخبز المحشي ويجب أن تكون رقيقة ثم تطبخ على النار و تقدم ساخنة .
صحة وبالشفاء
mtabqa

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019