كرواسون باللحم المفروم
المكونات
أربعة ملاعق كبيرة زيت نباتيربع كيلو من اللحم المفروم
ربع ملعقة صغيرة بوردة الثوم
ربع كيلو من عجينة الكروسان
ربع كيلو جبنة الموزرايلا المبشورة
ربع ملعقة صغيرة خلطة السبع بهارات
الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
يسخن الزيت النباتي بالمقلاة على نار متوسطة، ويحمص به اللحم المفروم، حتى يغدو ناضجاً، ولكن دون تحوله للون البني.يحضر عجينة الكروسان على سطح العمل، ويصنع منها ثمانية شرائح على شكل مثلثات قائمة الزاوية.
يوضع اللحم المطبوخ على شرائح العجين، ويرش فوقها الموزرايلا والتوابل والثوم، ثم تلف العجينة من جانبها العريض باتجها رأس المثلث المقابل.
تخبز القطع بالفرن المحمى على درجة 375 درجة، لمدة 10-12 دقيقة، حتى تنتفخ، وتصبح ذهبية، وتقدم ساخنة.
شكرا لك .. الى اللقاء
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع