مطبخ أم عدة

الدرعية

المكونات

150غ درع
75غ فارينة مغرفة صغيرة معبية خميرة ڨاطو
اقل من ربع مغرفة صغيرة كربونات
بيضة صغرونة 4 مغارف كبار زيت
مغرفة كبيرة ماء زهر
مغرفة صغيرة قشور برتقال نرحي
مغرفة صغيرة بسباس مرحي
مغرفتين كبار زبيب اصفر تكون منفخهم من قبل في ماء الزهر باش يصيرو طريين ابيض بيضة
شوية جلجلان
شوية لوز مهروس للزينة

الطريقة تحضير:

خلط العظمة مع 5 مغارف كبار سكر، زيدهم رشة صغير ملح وقت يذوب السكر زيد الزيت و حرك بعد زيد ماء الزهر من بعد قشور البرتقال و البسباس و حرك من بعد الخميرة و الكربونات و من بعد زيد خليط الدرع و الفارينة تدريجيا لين تتحصل على خليط متجانس تقريبا كيف خليك البشكوطو العربي من بعد اعمل كعابر صغار اقل من كعبة الجوزة و في كل كعبورة حط فيها 3 كعبات زبيب و سكرها مليح و غطسها في ابيض البيض و بعد في خليط الجلجلان و اللوز و حط في الطبق لين تكمل من بعد دخل الطبق الفور على 180 درجة لين يطيب
كيف تتحقق هاكا دليل نجاح الدرعية يااااسر بنينة من برة تتقرمش و من داخل طرية جربوها.

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*