| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

البوراك في الفرن

البوراك في الفرن

 

وصفة من ارواع مايكون بوراك نتاع الفرن للناس لي ينضرو من القليان والزيوت
بوراك لذيذ ومقرش بعجينة هشة

العجينة :

كاسين +كاس الا ربع من الفرينة (400غ)
كاس الا ربع زيت (100غ)
كاس الا ربع ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نخلط الفرينة +ملح +زيت ونبسسهم مليح حتى يداخل الزيت مع الفرينة مليح ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتلم العجينة نعجنها مليح حتى تصبح عجينة ملساء وطرية نضعها في كيس ونتركها ترتاح
الحشوة:
نضع البصل في مقلاه يدبل نضيف عليه اللحم المرحي نضيفو الزيتون المقطع كي طيب الحشو نضيفوها على بطاطا المسلوقة والمهروسة نزيدولها المعدنوس وهيا الحشوة وجدت
نروحو للعجينة بعد ما إرتاحت نشكولوها كويرات
نحلو كل كورة بالحلال لاز يكون سمك نتاعها رقيق بزاف كما ورق الديول نديرو الحشو في الوسط ونشكلوها سيقار او اي شكل تحبيه نروشوها بسانوج او جلجان حسب اختيارك
نضع بوراكات نتاعنا في مول وندهنوهم بصفار البيض وندخلوهم يطيبو في الفرن حتى يتحمرو

وبالصحة والعافية
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019