مطبخ أم عدة

كيك بالتفاح

الوصفة الأولى :

بالنسبة عبار بعلبة ياغورت

2 بيضات علبة سكر علبة ياغورت بنكهة موز علبة زيت ساشي فاني نخلط الكل فالخلاط جييييدا تم نضع الخليط في اناء نضيف له الدقيق تم 2 خمارات نفرغ الخليط في مول مدهون ومرشوش بالدقيق تم نقطع تفاح شراءح رقاق جدا تم نزين بها الكيك وتدخل تطهى عند الخروج ندهن بالمربى او النباج وبالصح

الوصفة الثانية :

كيكة التفاح

المقادير:

- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جبن كريمي : ثلاث أرباع الكوب (بحرارة الغرفة)
- البيض : 2 حبة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- التفاح : 3 اكواب (مقشر ومفروم مكعبات)

طريقة التحضير:

. اخفقي كوب ونصف سكر مع الزبدة والجبن الكريمي في الخفاقة الكهربائية لمدة 4 دقائق حتى تمتزج المكونات.
. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخفقي على سرعة بطيئة حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
. اخفقي ربع كوب السكر مع القرفة والتفاح.
. أضيفي الخليط لخليط الكيك.
. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
. صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة ساعة وربع حتى ينضج الكيك.
. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق حتى يبرد.. قدمي الكيك دافئاً أو بارداً حسب الرغبة

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*