| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

خبزة محشية في المقلاة

خبزة محشية في المقلاة

المكونات

للعجينة:

400غ فارينة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
أربعة ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ.

للحشو:

200 غ دجاج مفروم
بيضتان مسلوقتان
بصلة صغيرة فصوص من الثوم
ثلاثة حبات طماطم
فلفل حسب الرغبة
ورقات من المعدنوس
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود
القليل من الكركم
50 غ جبن مرحي
ثلاثة ملاعق زيت.

طريقة التحضير

في إناء تخلط الفارينة ، السكر ، خميرة الخبز ، خميرة الحلويات ، الملح ، الزيت و تعجن بالماء الدافئ ،تترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
يوضع البصل و الثوم مع الزيت في المقلاة على النار ثم يضاف الدجاج المفروم،يحرك،يضاف بعد ذلك الملح،الفلفل الأسود،الكركم و يحرك ، تضاف الطماطم المقطعة والفلفل و ورقات المعدنوس.
تقسم العجين إلى أربعة كويرات، تبسط واحدة و يوضع خليط الدجاج و البيض و الجبن ثم تبسط عجينة أخرى فوق الحشو وتغلق من الجوانب.
توضع مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت على النار ثم توضع العجينة و تقلب من الجهتين إلى أن تنضج و تقدم بالهناء والشفاء

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019