| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

كيكة الشطرنج

كيكة الشطرنج

المكونات :

480 جرام أكواب فارينة .
550 جرام كوب سكر محبب .
300 مل كوب زبدة ذائبة أو زيت.
6 بيضات .
4،5 ملاعق خميرة مرطبات .
معلقة صغيرة ملح .
معلقة صغيرة فانيليا .
60 جرامكوب كاكاو .
شيكولاتة ذائبة حسب الحاجة .

الخطوات :

تجهيز صنية الخبز من خلال العمل علي دهن جوانب الصينية برشة من الفارينة .
القيام بغربلة الفارينة في وعاء بإستخدام الغربال وضيفي إليه خميرة المرطبات والملح بعد الإنتهاء من تنقيتهم يتم وضع الخليط في صنية الخبز .
بعدها يتم إضافة كل من السكر، الزيت، البيض، الحليب والخلط جيداً بين هذه المكونات .
والأن يتم تقسيم هذا الخليط إلي جزئين في صنية أخري وإضافة الفانيليا إليهم .
القيام بخبز هذا الخليط بعده الإنتهاء من الخبز يتم وضعهم علي جانب .
وفي الصنية الأخري الغير مخبوزة يتم إضافة مسحوق الكاكاو إليها وخلطها جيداً مع المكونات .
القيام بخبز الخليط البني في الفرن و وضعه علي جانب حتي يبرد.
سوف يصبح لديك في النهاية 2 كيكة الفانليليا و2كيكة الكاكاو .
لتجهيز كيكة لوحة الشطرنج يمكنك إتباع الخطوات التالية :
وضع الورقة أسفل صينية الخبز ورسم دائرة صنية الخبز بالقلم الرصاص .
الأن بإستخدام المسطرة التي يتم إستخدامها لتحيد مركز الدائرة من خلال رسم نقطة سوداء كما هو موضح أمامك .
قسمي الدائرة إلي أربعة أجزاء وكل جزء إلي ثلاثة أخري، قد تحتاجي في هذه الخطوة إلي إستخدام البرجل في رسم دوائر متتالية .
إبدئي في قص الدوائر الموجودة لديك .
قص المركز مرة أخري حتي تحصل علي دائرة مفرغة مثل تلك الموجودة أمامك لإستخدام هذه الدائرة في تقطيع الكيكة .
قطعي كيكة الفانليا إلي جزئين، تثبيت الدائرة فوق أحد النصفين بمسواك وتقطيع المركز .
وتقطيع الجانب الأخر من كيكة الفانيليا بنفس الطريقة .
أخذ كيكة الشيكولاتة وتنفيذ نفس الخطوات معها .
جهزي كريمة الشيكولاتة والبدء في إستخدامها في دهن حواف جوانب كيكة الشيكولاتة الوجودة لديكي بعد التقطيع .
وأدخلي جزء كيكة الفانيليا بداخلها كما هو موضح أمامك .
دهن الجوانب كيكة الفانيليا بكريمة الشيكولاتة .
ووضع قطعة كيكة الشيكولاتة بداخلها .
والان أخذ كيكة الفانيليا ودهن الحواف بكريمة الشيكولاتة .
ووضع بداخلها كيكة الشيكولاتة ثم دهن الحواف بكريمة الشيكولاتة لتثبيت قطعة كيكة الفانيليا في المنتصف .
خذي كريمة الشيكولاتة المتبقية وتوزيعها بالكامل علي سطح الكيكة .
ضعي طبقتين الكيكة فوق بعضها البعض .
الإنتهاء من وضع الطبقات سوف يعطي لكي في النهاية هذا الشكل وبمجرد الإنتهاء من وضع الطبقات يتم دهن الكيكة بالكامل بكريمة الشيكولاتة من أعلي ومن الجوانب .
أصحبت الكيكة جاهزة بمجرد تقطيعها إلي نصفين سوف تظهر لكي بهذا الشكل الموجود لديك مثل لوحة الشطرنج .
بالهنا والشفا .

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019