| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

براونيز تشيز كيك بالبفريوة

براونيز تشيز كيك بالبفريوة

المقادير:

240 غ شكلاطة كحلة (ممكن بالحليب ) ( ما يعادل كوب +ملعقة )
180 غ زبدة ( ما يعادل نصف الكوب + 4 ملاعق ) .ذوبها على حمام مائى. .أو فى الميكروويف. .(لو فى الميكروويف على مراحل )...
3 بيضات متوسطات بحرارة المكان. .اضربيهم مع فانيليا..ورشة ملح... .و 160 غ سكر بنى.. (ممكن كل المقدارسكر عادى أو نص بنص )...(ما يعادل نصف الكوب + ملعقتين )....اول ما يذوب السكر. .صبي عليه خليط الشوكولا وانتى تحركى. .لين يصبح المزيج لامع وناعم. .وضيفى عليهم 120 غ دقيق يكون مغربل (مايعادل نصف الكوب )...حركيهم لين يتجانسو. .صبي الخليط فى الطاجين. .(ورقة الزبدة تسهل إخراجه لو تحبي تستعمليها )... (استخدمت طاجين 20 سم × 20 سم وارتفاعه 6 سم)..وزعى البفريوة مجروشة على سطحه بعد ماتسويه. .(البندق حطيته نئ بس لو تحبي حمصيه )..
خلى من المقدار 3 ملاعق كبار. .على غير طريق.
بالنسبة التشيز. .

طريقة التحضير:

اضربي 225 غ كريم تشيز (فيلادلفيا أو كيري أو بوك أو قيصر. .الخ المهم من غير ملح و كريمية )...(ما يعادل كوب ).مع 60 غ سكر(مايعادل ربع كوب )..وبيضة وفانيليا. .لين يتجانسو. ..وصبي الخليط على البراونى. .وسوى السطح. .ثم وزعى بشكل عشوائي ال 3 ملاعق (لى احتفظى بيهم من خليط البراونى )..وبستيك أو عود خشبي ديري حركات زيق زاق بالطول والعرض. .باش تشكلي سطح البراونى ..أو تزخرفيه ..
دخليه للكوشة على 180 مئوية فقط من تحت. .ممكن 40 دقيقة. .
خليه يبرد تماماً. .باش تقصيه. .وتقديم
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019