| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

هلاليات باللوز

هلاليات باللوز

المكونات

للعجين:
بياض بيضة
-30 غ من مربى المشمش
-3 قطرات من روح اللوز المر
-100غ سكر مثلج
-400 غ مسحوق اللوز
- ورق المطبخ للحلويات.
للزينة:
سكر ناعم

طريقة التحضير

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، يوضع ورق المطبخ فوق صفيحة الفرن.
يسخن المربى على نار هادئة حتى يصبح سائلا، ثم يصفى.
يخفق أبيض البيض حتى يصير كالثلج ثم يضاف المربى وروح اللوز.
يخلط السكر الناعم مع 300 غ من مسحوق اللوز، يضاف خليط بياض البيض والمربى وروح اللوز وتخلط جميع المكونات بواسطة اليد أو بواسطة خلاط كهربائي حتى تتجانس العناصر، ثم توضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يرش سطح العمل بنصف كمية مسحوق اللوز ثم تبسط فوقه العجينة (العلو حوالي 7 مل)، ثم بالمرسم يزين على شكل هلال وتصنع عدة أشكال حتى ينتهي العجين.
يرش سطح الهلاليات بمسحوق اللوز ويضغط برفق حتى تلتصق بها.
تصفف الهلاليات في الصفيحة وتدخل إلى الفرن لمدة 8 دقائق، ثم تخرج وترش بالسكر الناعم وهي ساخنة.


زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019