مطبخ أم عدة

كيكة راقية واقتصادية بكريمة لذيذة ستبهر ضيوفك

المقادير :

الكريمة :
2 كؤوس من الحليب
4 ملاعق سكر
ملعقة كبيرة كاكاو مر
3 ملاعق كبار ممتلئة مايزينا
قهوة سريعة الذوبان اختيارية

الكيكة :

3 بيضات
كأس إلا ربع سكر
كأس إلا ربع زيت
ياغورت بنكهة الفاني
2 أكياس فانيلا
2 أكياس خميرة الحلويات
قبصة ملح
ملعقة صغيرة خل
200 غرام من الدقيق (فرينة)
مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير :

في كاسرول نضع الحليب مع باقي مكونات الكريمة ونحرك الكل ثم نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد الكريمة ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة .
بالنسبة للكيكة نضع في إناء البيض والسكر نضرب بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت + الياغورت + الفاني ونستمر في التطريب ثم نضيف الخل والملح .
نغربل الدقيق والخميرة ونطرب ثم نذهن المول بالزبدة والدقيق ونصب خليط الكيك .
نزين الكيك بمكسرات مهروشة ( الجوز + اللوز + الزبيب + الكاوكاو ) ونضعه في الفرن .
نخرج الكريمة من الثلاجة نضربها بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نقسم الكيكة على قسمين ونضع الكريمة في الوسط .
نزين بالكراميل أو الشوكولاطة وبالصحة والراحة منقول

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*