| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

الميل فاي

 الميل فاي

 

العجينة المورقة.

1كغ فرينة.
20غ ملح.
قرصة سكر.
80غ زيت.
الماء.
750غ زبدة التوريق.

الطريقة.

نخلط المكونات الكل الى الزبدة ونطموها بالماء. لا تعجن. نضع لها الزبدة نطويها 2 طبقات دوبلي نتركها ترتاح ترتاح 15د ثم نطويها 2 دوبلي .نفتح رقيقة حسب صينية لعندكم ونتقبها ب الفرشيطة جيدا. نضعها في صينية تطهو على درجة حرارة 200 درجة.

كرام بتسيار.

1 ل حليب .
150غ سكر.
120ميزينة.
20غ فرينة.
لافاني.
مغرف صغيرة زبدة.

الطريقة.

نضع الحليب والسكر ولافاني فوق النار. ننزاع منه كأس حليب نخلطه مع الميزينة والفرينة.لما يغلي الحليب نضع الميزينة والفرينة ونخلط فوق النار حتى تعقد ثم نطفئ عليها نضيف لها الزبدة ونخلطها حتى تبرد .

الطريقة الاخيرة.

نقسم العجينة المورقة على 3 بين كل طبقة نضع الكريما وطبقة الاخيرة نضع الفوندو ذائب وندير خطوط بشكلاطة 
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019