| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Chaudrée d'automne

Chaudrée d'automne


1/2 lb (227 gr) de bacon coupé en dés
1 tasse (250 ml) d'oignon coupé en dés
3 gousses d'ail émincées
3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
3 tasses (750 ml) de pommes de terre, coupées en dés
2 tasses (500 ml) de carottes tranchées
2 tasses (500 ml) de lait
2 tasses (500 ml) de maïs congelé
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poivre
2 tasses (500 ml) de fromage cheddar, râpé
1 tasse (250 ml) de crème 35% de votre choix
2 c. à. soupe (30 ml) de farine
Sel et poivre au goût

Faire cuire le bacon à feu moyen-vif, jusqu'à ce qu'il soit croustillant (ne pas trop cuire). Retirez le bacon et mettez-le sur une assiette recouverte d'essuie-tout (pour absorber la gras).
Ajoutez ensuite les oignons et l'ail dans la même casserole et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 3-4 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet, le bacon cuit, les pommes de terre et les carottes. Mettez un couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15-20 minutes. Remuer de temps en temps.
Incorporer le lait, crème, le maïs et le poivre et chauffer jusqu'à ce que le mélange mijote. Pendant ce temps, mélangez le fromage râpé et la farine dans un bol.
Retirez la casserole du feu. Ajoutez lentement le fromage à la soupe en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre, selon votre choix (Remarque: si votre soupe est trop épaisse, vous pouvez ajouter plus de lait ou de bouillon pour l'éclaircir puis la réchauffer. Assurez-vous de modifier l'assaisonnement en conséquence.)
Servez chaud. Garnir d'un peu de persil haché , facultatif.
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019