| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

فريرو روشي

فريرو روشي


المقادير:

300 جرام نوتيلا
300 جرام شكلاطة الحليب
100 جرام بندق
100 جرام مكسر البندق وبسكويت ويفر .
50 جرام الكاجو

مقادير شكلاطة الحليب

50 جرام زبدة الكاكاو
50 جرام من السكر البودرة
25 جرام من مسحوق الحليب (كامل الدسم)
13 جرام من مسحوق الكاكاو (غير محلى) بدون سكر

كيفية تجهيز شكلاطة الحليب :

يخلط مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو معا لإزالة أي كتل. وتوضع جانبا.
إذابة زبدة الكاكاو ببطء في مقلاة حتى يتم ذاب تماما.
إضافة مسحوق الحليب أولا ويحرك باستمرار حتى يذوب بالكامل.
إضافة مسحوق السكر ومسحوق خليط الكاكاو ويحرك باستمرار.
الاستمرار في التحريك حتى يذوب جميع المكونات وحتى يصبح الخليط على نحو سلس، خليط لامع.
يترك يبرد من الحرارة لمدة خمس دقائق او اكثر .

طريقة التجهيز:

01 - يضرب بسكويت الويفر والبندق مع بعضهم في الخلاط او الطاحونة او المبشرة .
02 - يخلط البسكويت والبندق بعد ضربه مع نوتيلا.
03 - يوضع الخليط لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة ثم يصنع على شكل كرات صغيرة وبداخل كل كرة يتم حشو لوزة بندق .
04 - يضرب الكاجو في الخلاط او الطاحونة .
05 - وفي هذه الأثناء تذوب شوكولاته الحليب في قدر صغير ويفضل استخدام التسخين على البخار (حمام المائي).
06 - تخلط شوكولاته الحليب المذابة مع الكاجو . ويتركو لتبرد قليلا.
07 - وبمجرد تتماسك وتتجمد الكرات، يتم إخراجها من الثلاجة وتغطيتها بخليط الشوكولاته والكاجو .
08 - توضع كل الكرات مرة أخرى في الثلاجة أو الفريز لتتماسك.


زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019