| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Good Ole Cajun Gumbo Recipe

Good Ole Cajun Gumbo  Recipe 

 

Roux: Flour and bacon grease, stir until dark brown
chicken thighs, bone-in and skin-on
2 cups diced yellow onions
2 cups diced green bell pepper
2 cups diced celery
1 cup diced tomatoes
2 tablespoons minced garlic
4-5 Bay leaves
flat-leaf parsley
Okra (optional)
2 cups chopped (your choice) smoked sausage or pork sausage, sliced. I used Hot down home
Chicken broth, Juice I boiled my chicken in (extra flavor)
Shrimp of your choice (cleaned & deveined)
Blue crabs
Turkey necks (optional)
1 tablespoon cayenne pepper
Kosher salt and freshly ground black pepper
Dash of hot sauce
Filé powder, for serving
Rice cooked separate


Recipe 2 :

 Gumbo

4 Tabs. Butter
1 1/2 cups onion
1 Cup Celery
1 lg. Chopped Green pepper
1/4 cup flour
4 Chicken Brest. Cut up
3 Tabs. Minced garlic
2 bay leaves
1 Tabs. Thyme
2 Tabs. Creole Seasoning 1/2 teas. Cayenne pepper
1 lg. Can tomatoes
1 lb. Italian Spicy Sausage
2 Can Chicken broth
1 Cup Shrimp deveined
salt and pepper too taste
In Dutch oven cook first 5 ingredients
Add 1/4 Cup flour a d brown. Add the rest of ingredients and simmer For about an
4 hrs. Cook rice and serve gumbo over it
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019