| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Pain d'épices aux épices

Pain d'épices aux épices


2 tasses (500 ml) de farine
1 c. à. thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de gingembre moulu
1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de cannelle moulue
1/4 c. à. thé (1,25 ml) de clou de girofle moulu
1/4 c. à. thé (1,25 ml) de sel
1/8 c. à. thé (0,75 ml) de poivre fraîchement moulu
3/4 tasse (190 ml) de mélasse
3/4 tasse (190 ml) d'eau chaude
1/2 tasse (125 ml) de beurre
1/3 tasse (80 ml) de cassonade
1 gros œuf, à la température ambiante
1 c. à. thé (5 ml) de vanille pure

Glaçage à l’orange

1 tasse (250 ml) de sucre à glacé
2-3 cuillères à soupe (30-45 ml) de jus d'orange
Allumer le four (350 ° F). Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces. Mettre de côté.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mettre de côté. Dans un bol ou un plat séparé, mélanger la mélasse et l'eau chaude.
Dans un grand bol, à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mixeur sur socle muni d'une palette, battre le beurre à haute vitesse jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et crémeux - environ 1 minute. Ajouter la cassonade et battre à grande vitesse pendant 1 minute jusqu'à ce que la crème soit bien crémée. Grattez les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc si nécessaire. À vitesse moyenne-élevée, incorporer l'œuf et l'extrait de vanille. Grattez les côtés et le bas du bol au besoin. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter les ingrédients secs en trois additions en alternant avec l’eau chaude / mélasse et en mélangeant chaque addition jusqu’à incorporation. Évitez de trop mélanger. La pâte sera mince.
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four environ 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le pain d'épice soit cuit. Insérez un cure-dent au centre du pain de pain d’épice. Laisser refroidir le pain complètement. Faire le glaçage: Mélanger le sucre et le jus d'orange. Verser sur le pain refroidi.
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019