| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Potage aux carottes et aux poireaux

Potage aux carottes et aux poireaux


2 c. à. soupe (30 ml) d’huile d'olive
4 poireaux parés et coupés en rondelles
1 lb (454 gr) de carottes
1 oignon blanc
1/2 c. à. thé (2,5 ml) de sel
4 tasses (1 l) de bouillon de légumes
4 tasses (1 l) d’eau
2 c. à. thé (10 ml) de cumin facultatif

Dans un grand chaudron, chauffer l'huile à feu moyen pendant 1 minute.
Ajouter les poireaux, les carottes et les oignons et le sel. En remuant continuellement, cuire jusqu'à ce que les carottes soient légèrement tendres, environ 5 minutes.
Ajouter le bouillon et l'eau et mélanger.
Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10-15 minutes. Retirer du feu
À l’aide d’un mélangeur à immersion, mélanger ensemble pour obtenir la consistance désirée. Ajouter de l'eau ou du bouillon si désiré.
Incorporer le cumin si nécessaire et servir chaud.
Notes de recette
* La soupe est très savoureuse en elle-même, mais j'ai aussi ajouté du cumin pour le pimenter un peu. Les autres épices qui vont bien avec les poireaux sont l’estragon, le thym et la sauge. Pour la rendre plus épicée, ajoutez des flocons de piment rouge!
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019