| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Poulet crémeux à l’ail et champignons

Poulet crémeux à l’ail et champignons


‎2‎‎-‎‎3‎‎ ‎‎ ‎‎poitrines de poulet désossées, coupées en deux horizontalement‎
‎3‎‎ ‎‎ ‎‎c. à. soupe (45 ml) ‎‎d’huile d’olive‎
‎sel et poivre au goût‎
‎3‎‎ ‎‎ ‎‎c. à. soupe‎‎ (45 ml) de ‎‎beurre‎
‎2‎‎ ‎‎ ‎‎tasses‎‎ (500 ml) de ‎‎tranches de champignons Portobello (bébé autant que possible)
‎1‎‎ ‎‎ ‎‎petit oignon, tranché‎
3‎‎ ‎‎ ‎‎gousses‎‎ d’‎‎ail, hachées‎
‎‎‎3‎‎ ‎‎ ‎‎c. à. soupe (45 ml) de ‎‎ ‎‎farine‎
‎‎‎1 1/2‎‎ ‎‎ ‎‎tasse (375 ml) ‎‎bouillon de poulet‎
‎‎‎1/2‎‎ ‎‎ ‎‎tasse (125 ml) de crème 35% à fouetter ou cuisson
‎‎‎1‎‎ ‎‎ ‎‎c. à. th (5 ml) de romarin frais

‎Chauffer une grande poêle sur feu moyen. Ajouter l’huile d’olive. Assaisonner les blancs de poulet, saler et poivrer au goût et ajouter dans la poêle chauffée. Faire cuire pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clairs. Retirez de la poêle et mettre de côté recouvert de papier aluminium pour garder au chaud.‎
‎Dans la même poêle, ajouter les 3 c. à. soupe (45 ml) de beurre avec les champignons et les oignons. Cuire et remuer occasionnellement pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré à votre goût. Ajouter l’ail et faire cuire 1-2 minutes.‎
‎Incorporer la farine puis le bouillon, crème et romarin. Remuez bien pour mélanger et racler tous les morceaux brunis du fond de la casserole.‎
‎Retourner le poulet dans la poêle et laisser mijoter doucement pendant 5-6 et servir avec d
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019