Recipe of Hot and Sweet Chicken
2 Chicken (cut in pieces)
Salt (as required)
1 tbsp Ginger/Garlic paste
2 tsp Chilli powder
1/2 tsp Turmeric powder (pinch)
Marinate chicken with the above ingredients and let rest for three hours in fridge. Lay on tray sprinkle cornflour all over chicken pieces and deep fry till crisped up.
Make hot and sweet sauce
Sauce:
1 tsp Soya sauce
1/4 cup Tomato sauce
1/4 cup Tamarind sauce
2 tbsp Chilli sauce
3 tbsp Tomato puree
1-2 Habanero chillies (chopped)
1 tbsp Margarine or Butter
2 tbsp Vinegar
2 Spring Onions (chopped)
7 Garlic cloves (chopped)
Small piece of Ginger (chopped)
2 tbsp Sugar
1/4 cup Tomato sauce
1/4 cup Tamarind sauce
2 tbsp Chilli sauce
3 tbsp Tomato puree
1-2 Habanero chillies (chopped)
1 tbsp Margarine or Butter
2 tbsp Vinegar
2 Spring Onions (chopped)
7 Garlic cloves (chopped)
Small piece of Ginger (chopped)
2 tbsp Sugar
In a pan put butter, keep on flame add the rest and cook till it boils.
Pour the sauce on chicken pieces mix it well, and serve.
شكرا لك .. الى اللقاء
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع