Salade de pois verts
1 sac de pois congelés (750 gr) environ
1 lb de bacon, cuit et haché
2 c. à. soupe (30 ml) d'oignon rouge en dés
1 tasse (250 ml) de fromage cheddar en cubes
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
2 c. à. soupe (30 ml) de crème sure
2 c. à. thé (10 ml) de lait
Poivre au goût
Dans un bol à salade, mélanger les pois, l'oignon, le fromage et le bacon.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette: la mayonnaise, la crème sure et le lait. Fouetter quelques minutes avec le mixeur électrique.
Ajouter la vinaigrette aux petits pois et bien mélanger. Poivrer.
Vous pouvez servir cette salade tout de suite ou elle peut rester au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir, pendant 1 à 2 jours maximum.
شكرا لك .. الى اللقاء
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