| -->

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda
الطبق الرئيسي

آخر الأخبار

الطبق الرئيسي
random
جاري التحميل ...
random

Soupe de légumes à l'orge

Soupe de légumes à l'orge


1 c. à. soupe (15 ml) d'huile d'olive extra vierge
1 oignon moyen, coupé en dés
2 carottes, émincées
1 grosse branche de céleri, émincée
1 barquette (8 oz) de champignons tranchés
2 gousses d’ail émincées
8 tasses (2 L) de bouillon de légumes
1 boîte de chiches, égouttés et rincés
1/2 boîtes (14 onces) de tomates en dés, égouttées
1 1/2 tasse (375 ml) de haricots verts coupés congelés
1 tasse d’orge perlée
2/3 tasse (160 ml) de maïs congelé
1 c. à. thé (5 ml) de basilic séché
1/2 c. à. thé (2,5 ml) d’origan séché
1 feuille de laurier
2/3 tasse (160 ml) de pois congelés
1/3 tasse (80 ml) de feuilles de persil
Sel
Poivre

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter les oignons, les carottes et le céleri à l'huile; Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Augmenter le feu à moyen-vif; puis ajoutez les champignons et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment.
Incorporer l'ail et cuire en remuant 30 secondes.
Ajouter le bouillon, les pois chiches, les tomates, les haricots verts, l'orge, le maïs, le basilic, l'origan et la feuille de laurier.
Amener la soupe à ébullition puis réduire à feu doux. Cuire la soupe jusqu'à ce que l'orge soit tendre, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes. Incorporer les pois et cuire jusqu'à tendreté et chaud, environ 1 à 2 minutes.
la soupe du feu et jeter la feuille de laurier. Incorporer le persil et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Servez la soupe chaude, parsemée de persil supplémentaire.
زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد
  
شكرا لك .. الى اللقاء 
*
*
بقلم : أم عدة

بقلم : أم عدة

جزائرية الجنسية من مدينة غليزان عمرى 30عام محبة للتدوين مهتمة جدا بمجال الطبخ هدفى هو الارتقاء بالمحتوى العربى ومؤسسة مدونة مطبخ أم عدة .

  • لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.

    تابع
  • يمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.

    تابع
  • تواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.

    تابع
  • يسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.

    تابع

مدونة مطبخ أم عدة هى مدونة عربية جزائرية مهتمة بمجال الطبخ والتدابير المنزلية , تقدم شروحات حصرية فى هذا المجال من خلال قناتنا على اليوتيوب , كما توجد ايضا اقسام متنوعة فى عدد من المجالات الاخرى , وايضا المدونة تجد فى العديد من الشروحات فى مجال الصحة والجمال, وايضا نقدم بعد الطرق والنصائح لتحقيق الارباح من الانترنت بطرق شرعية وبدون عناء , تم انشاء المدونة بداية العام 2019 وكان الغرض منها تقديم كل ماهو جديد فى مجال الطبخ والطهي,

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ أم عدة Cuisine Oum Adda

2019