Steak n Veggies StirFried Recipe
1 kg Fillet (cut in wedges)
Salt (as required)
1 tsp Blackpepper (crushed)
1 Habanero Chilli (chopped)
1 tbsp Garlic (pounded)
1 tbsp Ginger (pounded)
2 tbsp Vinegar
1 tsp Soya Sauce
3 tbsp Birista (crispy fried onions)
Veggies:
1 Capsicum (chopped)
1 Carrot (jullienes)
2 cups French Beans (jullienes)
1 cup Peas (boiled)
2 Garlic cloves (chopped)
In a bowl put fillet wedges, add salt, vinegar, black pepper, soya sauce, ginger and garlic. Let it marinate for 2 hrs. In a pan put 3 tbsp margarine or oil, keep on flame pour marinated fillet and fry on high flame, let water dry then add birista n mix well.
Fry till browned up keep aside.
In another pan put a tbsp of oil and stirfry the veggies on high flame for five minutes, toss in fried fillet and serve.
شكرا لك .. الى اللقاء
*
*
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة مطبخ أم عدة وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع