مطبخ أم عدة

كعك تركي

الوصفة

نصف كأس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء دافئ
2مغارف كبار سكر
مغرف كبيرة خميرة الخبز
مغرف صغيرة ملح
حبة بيض(البياض في العجينة و الصفار ندهن بيه)
3كيسان فرينة
كميية من الزبدة

التحضير:

نخلط الماء و الحليب و الزيت و السكر و الخميرة و بياض بيضة و الفرينة حتى تتشكل عدنا عجينة طرية ندلكها 5 دقائق و نخليها ترتاح مدة ساعة
بعدما تخمر نشكل كريات نفس الحجم و ندهنها بالقليل من الزبدة ثم نلفها و نشكلوها دوائر و نحطها في صينية نخليها تزيد تخمر 20دقيقة ثم ندهنها بصفار البيض مع مغرف صغيرة خل و ندخلها الفرن 200%

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*